"Elegantes" Füllen eines Models?

Hi,

ich überlege mir gerade, wie ich am Elegantesten meine Models befüllen kann.
Zur Erläuterung:
Ich habe mehrere Textfiles, die ich einlesen möchte. Jedes Textfile ist quasi wie eine Tabelle aufgebaut, wobei die erste Zeile quasi die Spaltennamen sind.
Beispielsweise:

Code (Text):

TEAM SPIELE    TORE   GEGENTORE    SIEGE    NIEDERLAGEN    TEAM_ID
"ALU"    "3"    "33"    "3"    "1"    "0"    "1"
"FELGE"    "3"    "70"    "3"    "1"    "0"    "2"
"MIT"    "3"    "351"    "4"    "1"    "0"    "3"...

"Elegantes" Füllen eines Models?

"Elegantes" Füllen eines Models?